Cara buat tempe gerenti jadi..
1) Mula rendam kacang soya selama 5 jam.
2)Lepas tu rebus kacang selama 25 minit tutup api biar kan kacang soya tu terendam semalam dalam air rebusan tu.
3) Buang air rebusan tu basuh kacang soya sambil di ramas2 untuk buang kulitnya ...bilas beberapa kali sampai kulit nya habis semua.
4)Rebus lagi kacang soya selama 25 minit
5)Tos kan air nya...lepas tu kacang soya di keringkan sampai betul2 kering
6)Dah kering gaul kan kacang soya dengan ragi
7)lepas tu masukkan dalam plastik di seal lepas tu di cucuk2 dengan lidi.
8)simpan tempe dia tempat gelap semalaman.
9) jangan di tindan2 yer tutup dengan surat khabar pun ok.
Jadi deh...
Kredit: Norlaila Dlaila
0 Comments